La Tenuta Ara del Tufo produce un’ampia gamma di insaccati stagionati di alta qualità. Ideali per essere provati al naturale, insieme al pane, oppure in tante diverse ricette.

Il segreto della bontà dei nostri stagionati è quello di seguire i metodi di lavoro tradizionali del nostro territorio. L’artigianalità nella preparazione, nell’insacco dei prodotti e in particolar modo una lenta stagionatura permettono ai prodotti stagionati di sviluppare profumi e sapori che diversamente non avrebbero.

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