Lardo

Carne suina, sale, peperoncino, e pepe nero.

Il lardo, realizzato dalla parte grassa del dorso del maiale, viene lavorato con spezie e fatto stagionare 2 mesi. E’ uno dei grassi migliori per condire i piatti. Viene consumato associato al pane casareccio.

Confezioniamo sottovuoto tutti i nostri prodotti per garantire una maggiore freschezza e una lunga conservazione. Gusto e qualità non subiranno alcun cambiamento.

Tutti i nostri prodotti vengono consegnati con mezzi refrigerati a temperatura controllata, che garantiscono la catena del freddo e preservano la qualità del prodotto.
Nel capoluogo di regione e provincia la consegna è prevista in 48 ore dalla ricezione dell’ordine. Nei comuni più piccoli o lontano dai capoluoghi e nelle isole la consegna avviene in 96 ore.